のレシピ
いんげん、じゃがいも、ツナ、ゆで卵を使った、リグーリア料理の定番ミックスサラダです。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: いんげんの筋を取り、沸騰した湯に入れる。再沸騰してから約5分ゆでる。その後、色を保つために冷水のボウルに移す。
5件中2件目: 可能であれば、同じゆで汁で角切りにしたじゃがいもをゆでる。ゆで上がったら水気を切って冷ます。
5件中3件目: トマトをスライスし、玉ねぎはスライサーで薄い輪切りにする。
5件中4件目: サラダを組み立てる。いんげんにじゃがいも、トマト、玉ねぎ、4等分したゆで卵、ツナの切り身、タジャスケオリーブを加える。
5件中5件目: オリーブオイル、塩、こしょうで全体を和え、バジルの葉をのせて仕上げる。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、魚
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり544 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,571 kJ375 kcal | 289 kJ69 kcal |
| 脂質 | 9.02 g | 1.66 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.96 g | 0.36 g |
| 炭水化物 | 51.2 g | 9.42 g |
| 糖類 | 9.4 g | 1.73 g |
| 食物繊維 | 8.21 g | 1.51 g |
| たんぱく質 | 23.42 g | 4.31 g |
| 食塩 | 0.38 g | 0.07 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
