フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
野菜ミックス、ヒヨコマメ、カレーを合わせた、簡単でおいしいキビのレシピ。風味と栄養が豊かな一皿です。
| 平均値 | 1食あたり336 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,841 kJ679 kcal | 845 kJ202 kcal |
| 脂質 | 25 g | 7.44 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.6 g | 1.07 g |
| 炭水化物 | 88.13 g | 26.23 g |
| 糖類 | 7.66 g | 2.28 g |
| 食物繊維 | 18.58 g | 5.53 g |
| たんぱく質 | 21.81 g | 6.49 g |
| 食塩 | 0.54 g | 0.16 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 鍋にキビ、水、オリーブオイル25g、塩を入れる。混ぜ、ふたをして水分が吸収されるまで、約30分加熱する。その後火を止め、8〜10分休ませる。
5件中2件目: ニンニク、バジル、オリーブオイル50gをミキサーにかけ、すべてを大きめのフライパンに注いで2分ほど香りを立たせる。
5件中3件目: 野菜を加えて混ぜ、20分加熱する。
5件中4件目: 次にヒヨコマメ、カレー粉、塩も加える。全体に味をなじませるように混ぜながら、さらに5分加熱する。
5件中5件目: フレッシュバジルの葉と、好みで唐辛子を添えて提供する。
グレー表示：未検出
要約: ニッケルを含む
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
