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提供:Tuduu
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    カチャパ
    ワンプレート料理

    カチャパ

    Cucinare_per_teのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    10分
    調理
    15分
    原産地
    ベネズエラ
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    カチャパは、とうもろこしをベースにした甘じょっぱい味わいの、チーズ入りの美味しいベネズエラのパンケーキです。

    材料

    分量
    • スイートコーン450 g
    • とうもろこし粉40 g
    • 卵2 単位
    • 塩1 小さじ
    • 牛乳100 g
    • 具材用

    • モッツァレラ適量
    • 加熱ハム適量
    • 焼き用

    • バター適量

    栄養成分

    151 kcal/1食分 · 174 g

    栄養成分

    151 kcal/1食分 · 174 g
    平均値1食あたり174 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー631 kJ151 kcal363 kJ87 kcal
    脂質4.81 g2.77 g
    飽和脂肪酸1.15 g0.66 g
    炭水化物17.93 g10.32 g
    糖類3.81 g2.19 g
    食物繊維2.55 g1.47 g
    たんぱく質8.77 g5.05 g
    食塩0.61 g0.35 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質5.05 g · 23%
    • 炭水化物10.32 g · 48%
    • 脂質2.77 g · 29%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    卵、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

    作り方

    1. 1

      6件中1件目: すべての材料を滑らかになるまでミキサーにかけます。

    2. 2

      6件中2件目: 小さなフライパンを温め、バターを塗ります。

    3. 3

      6件中3件目: 生地をお玉1杯分フライパンに注ぎ、全体に広がるようにします。

    4. 4

      6件中4件目: 生地が固まるまで焼きます。

    5. 5

      6件中5件目: チーズをのせ、カチャパを半月形に折りたたみます。

    6. 6

      6件中6件目: へらでそっと裏返し、提供する前にチーズを溶かします。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • フライパン
    • ミキサー
    その他の情報
    熱々でとろける状態で提供し、ハムや好みの具材を添えてもよいです。

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