フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
紫キャベツのパスタの本格的な味わいを発見してください。アルデンテのコンキリエと、抗酸化成分豊富な紫キャベツ。塗れるスキルでぜひお試しください！
1食分：材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
2件中1件目: 紫キャベツを粗く切り、少量の水を入れたフライパンで5分ほどしんなりさせてから、ミキサーにかける。 その間にパスタを茹で、2分早めに湯切りして、ミキサーにかけたキャベツの入ったフライパンで仕上げる。必要なら茹で汁を少し加える。
2件中2件目: 火が通ったら、クリームチーズを加える（またはたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをすりおろして加えてもよい）。 とびきりカラフルなパスタの完成です
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケル要確認 · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり142 g · 1/1 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,263 kJ302 kcal | 890 kJ213 kcal |
| 脂質 | 1.28 g | 0.9 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.26 g | 0.18 g |
| 炭水化物 | 59.33 g | 41.78 g |
| 糖類 | 4.13 g | 2.91 g |
| 食物繊維 | 3.61 g | 2.54 g |
| たんぱく質 | 12.37 g | 8.71 g |
| 食塩 | 0.03 g | 0.02 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
