牛乳と乳製品を使わない、ふわふわのパン。朝食やおやつにぴったりで、ジャムや塩味の具材ともよく合います。
| 平均値 | 1食あたり44 g · 1/15 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 577 kJ138 kcal | 1,322 kJ316 kcal |
| 脂質 | 3.26 g | 7.46 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.52 g | 1.19 g |
| 炭水化物 | 24.02 g | 55 g |
| 糖類 | 0.54 g | 1.24 g |
| 食物繊維 | 0.78 g | 1.78 g |
| たんぱく質 | 4.27 g | 9.78 g |
| 食塩 | 0.01 g | 0.03 g |
1食分：材料の重量を15食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 新鮮なパン酵母を水に溶かす。
5件中2件目: ボウルにすべての材料を入れて、べたつく生地にする。表面に薄力粉を大さじ1杯平らに広げ、4時間発酵させる。
5件中3件目: 発酵後、作業台にさらに粉をふり、生地を2分割して軽く粉をつけながら扱い、やさしく伸ばして好みの形に成形する。
5件中4件目: 焼く前に、表面にエクストラバージンオリーブオイルを塗る。
5件中5件目: 予熱したオーブンで190℃の静止加熱で、オーブンによって15〜20分焼く。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
