フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
レンズ豆のパイ生地の扇形パイ：お祝いにぴったりの、おいしい前菜。新年のお祝いにも最適です。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: オーブンを180℃に予熱します。
7件中2件目: ボウルにレンズ豆の水気を切って入れ、こしょう、オイル、トマトペースト、フェンネルの葉を加えます。よく混ぜて置いておきます。
7件中3件目: パイシートを伸ばし、まず4等分し、さらにそれぞれを3等分して、同じ大きさの細い三角形を12枚作ります。
7件中4件目: 各三角形の幅広い部分に具を大さじ1ほどのせ、先端側からレンズ豆に向かって、よく切れるナイフで3本の切れ込みを入れます。
7件中5件目: 先端を底辺に向かって折り、レンズ豆を包み込むようにして扇形にします。中身がはみ出ないよう注意してください。
7件中6件目: 扇形をクッキングシートを敷いた天板に並べます。
7件中7件目: 植物性飲料を塗り、種を散らして、20分焼きます。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、ゴマ
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり137 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,310 kJ552 kcal | 1,693 kJ405 kcal |
| 脂質 | 25.31 g | 18.54 g |
| 飽和脂肪酸 | 11.26 g | 8.25 g |
| 炭水化物 | 59.76 g | 43.78 g |
| 糖類 | 2.91 g | 2.13 g |
| 食物繊維 | 11.1 g | 8.13 g |
| たんぱく質 | 20.2 g | 14.8 g |
| 食塩 | 0.29 g | 0.21 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
