エンダイブとオリーブの塩味パイ

作り方

1. 1

   8件中1件目: 生地を作ります：

2. 2

   8件中2件目: 少量の水でイーストを溶かし、砂糖を加えます。

3. 3

   8件中3件目: 粉類とでんぷんをオイル、水、塩と混ぜ、イーストを加えてこね、3時間発酵させます。

4. 4

   8件中4件目: 具を作ります：

5. 5

   8件中5件目: エンダイブをさっとゆでて細かく刻み、オリーブオイルとにんにくでフライパン炒めします。

6. 6

   8件中6件目: オリーブ、塩漬けアンチョビ、松の実、レーズン、ケッパー（お好みで）を加え、塩で調整します。

7. 7

   8件中7件目: 生地から2枚の円形を取ります。

8. 8

   エンダイブを詰め、オイルを塗り、200℃のオーブンで50分焼きます。