In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Fraifornelli
Pasta salvacena pronta in 15 minuti: pomodorini appassiti all'aglio, pesto di pomodori secchi e stracciatella fredda. Da dispensa, da ristorante.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Fate rosolare l'aglio in padella con un giro d'olio evo, aggiungete i pomodorini tagliati e lasciateli appassire.
Passo 2 di 4: Cuocete gli spaghetti in acqua salata e saltateli in padella con i pomodorini, aggiungendo poca acqua di cottura.
Passo 3 di 4: Spegnete il fuoco, unite il pesto di pomodori secchi e amalgamate bene.
Passo 4 di 4: Impiattate e completate con stracciatella, basilico fresco e un filo d'olio evo.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Stracciatella
Contiene glutine: Spaghetti
Contiene lattosio: Stracciatella
Contiene nichel: Pomodorini, Pesto di pomodori secchi, Stracciatella
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Spaghetti
Latte e derivati: Stracciatella
Latte: Stracciatella
Solanacee: Pomodorini, Pesto di pomodori secchi
Pomodoro: Pomodorini, Pesto di pomodori secchi
| Valori medi | Per porzione215 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1655 kJ396 kcal | 772 kJ184 kcal |
| Grassi | 1,78 g | 0,83 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,27 g | 0,13 g |
| Carboidrati | 81,63 g | 38,06 g |
| di cui zuccheri | 11,13 g | 5,19 g |
| Fibre | 4,13 g | 1,93 g |
| Proteine | 16,21 g | 7,56 g |
| Sale | 0,01 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
