In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Fusilloni con zucchina, melanzana e peperone saltati, pesto e cacioricotta: verdure cotte una per una per restare croccanti, il pesto lega tutto.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Tagliate a cubetti zucchina, melanzana e peperone rosso, saltate ogni verdura separatamente in padella con un filo d'olio e regolate di sale.
Passo 2 di 4: Unite le verdure e cuocete i fusilloni in abbondante acqua salata.
Passo 3 di 4: Versate la pasta cotta nella ciotola con le verdure e mantecate con pesto di basilico e cacioricotta.
Passo 4 di 4: Servite con foglie di basilico.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Cacioricotta
Da verificare per i vegetariani: Cacioricotta
Da verificare per i pescetariani: Cacioricotta
Contiene glutine: Fusilloni
Contiene lattosio: Cacioricotta
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Fusilloni
Latte e derivati: Cacioricotta
Latte: Cacioricotta
Solanacee: Melanzana
| Valori medi | Per porzione327 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1663 kJ398 kcal | 509 kJ122 kcal |
| Grassi | 1,84 g | 0,56 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,36 g | 0,11 g |
| Carboidrati | 77,51 g | 23,7 g |
| di cui zuccheri | 8,14 g | 2,49 g |
| Fibre | 7,52 g | 2,3 g |
| Proteine | 15,42 g | 4,72 g |
| Sale | 0,04 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
