In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Pasta fredda con zucchine, tonno e ceci: zucchine croccanti, basilico e olio. La pasta estiva da portare in spiaggia o in ufficio, fresca e saziante.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Tagliate la zucchina a cubetti e saltatela in padella con olio e cipolla tritata, lasciandola croccante. Regolate di sale e pepe nero.
Passo 2 di 4: Aggiungete alle zucchine il tonno, i ceci lessati, basilico e olio.
Passo 3 di 4: Cuocete la pasta, lasciatela raffreddare e mantecatela nella ciotola con tutti gli ingredienti.
Passo 4 di 4: Servite con basilico e un giro d'olio.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Pesce
Non adatto ai vegani: Tonno
Non adatto ai vegetariani: Tonno
Contiene glutine: Mezzi paccheri
Contiene nichel: Cipolla, Ceci già lessati, Tonno
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Mezzi paccheri
Pesce: Tonno
Legumi: Ceci già lessati
| Valori medi | Per porzione340 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2534 kJ606 kcal | 745 kJ178 kcal |
| Grassi | 7,66 g | 2,25 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,26 g | 0,66 g |
| Carboidrati | 98,02 g | 28,83 g |
| di cui zuccheri | 8,68 g | 2,55 g |
| Fibre | 10,07 g | 2,96 g |
| Proteine | 33,77 g | 9,93 g |
| Sale | 0,04 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
