Ricetta di Manu food writer
Insalata di riso estiva, fresca e gustosa preparata con riso, frutti di mare surgelati (condimare), bastoncini di pesce, pomodorini, olive nere e prezzemolo. Ricetta pratica e veloce, ideale per pranzi al mare, picnic o cene leggere.
Passo 1 di 7: Scongelare la confezione dei bastoncini di pesce.
Passo 2 di 7: Cuocere il riso in abbondante acqua salata in ebollizione per il tempo indicato sulla confezione; una volta cotto, raffreddarlo subito sotto acqua fredda e condirlo con due cucchiai d'olio.
Passo 3 di 7: Nel frattempo in una padella versare olio extravergine d'oliva e aggiungere il condimare ancora surgelato; cuocere pochi minuti fino al completo scongelamento.
Passo 4 di 7: Aggiungere il vino bianco al condimare e far evaporare; lasciare raffreddare e unire il prezzemolo fresco tritato.
Passo 5 di 7: Tagliare a tocchetti i bastoncini di pesce.
Passo 6 di 7: In una ciotola unire il riso raffreddato, le olive nere a rondelle, 3/4 dei bastoncini di pesce a pezzetti, i pomodorini tagliati e infine il condimare raffreddato.
Passo 7 di 7: Aggiungere un ultimo cucchiaio di olio extravergine d'oliva, altro prezzemolo fresco
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Pesce
Non adatto ai vegani: Bastoncini di pesce (confezione)
Non adatto ai vegetariani: Bastoncini di pesce (confezione)
Contiene nichel: Pomodorini gialli o rossi, Vino bianco
In grigio: non rilevatiRilevato
Pesce: Bastoncini di pesce (confezione)
Solanacee: Pomodorini gialli o rossi
Pomodoro: Pomodorini gialli o rossi
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
