Ricetta di
Un primo piatto di mare facile e veloce, preparato con spaghetti, sugo alla pescatora, cozze sgusciate, olio extravergine d’oliva, aglio e prezzemolo fresco. Una ricetta saporita e invitante, pronta in pochi minuti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Portate a ebollizione abbondante acqua salata e cuocete gli spaghetti seguendo i tempi indicati sulla confezione.
Passo 2 di 7: Nel frattempo versate un filo d’olio extravergine d’oliva in una padella capiente e fate rosolare gli spicchi d’aglio.
Passo 3 di 7: Aggiungete il sugo pronto alla pescatora ancora congelato e le cozze precedentemente scongelate e sciacquate.
Passo 4 di 7: Cuocete a fiamma viva per qualche minuto, poi coprite la padella e proseguite la cottura per circa quattro minuti.
Passo 5 di 7: Quando l’acqua in eccesso sarà evaporata, eliminate l’aglio e aggiungete il prezzemolo fresco tritato.
Passo 6 di 7: Scolate gli spaghetti al dente, trasferiteli nella padella con il condimento e mescolate per amalgamare bene.
Passo 7 di 7: Servite subito gli spaghetti alla pescatora, aggiungendo a piacere una spolverata di peperoncino in polvere.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Allergeni rilevati: Glutine e Molluschi
Non adatto ai vegani: Cozze sgusciate
Non adatto ai vegetariani: Cozze sgusciate
Contiene glutine: Spaghetti
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Spaghetti
Molluschi: Cozze sgusciate
Solanacee: Peperoncino in polvere
| Valori medi | Per porzione358 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2039 kJ487 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Grassi | 7,09 g | 1,98 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,23 g | 0,34 g |
| Carboidrati | 80,89 g | 22,63 g |
| di cui zuccheri | 9,14 g | 2,56 g |
| Fibre | 3,31 g | 0,93 g |
| Proteine | 29,69 g | 8,31 g |
| Sale | 1,37 g | 0,38 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
