In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di burrataepistacchi
Feta in pasta fillo croccante con pistacchi e miele, al forno: l'antipasto croccante fuori e cremoso dentro da tagliare in tavola.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Sovrapporre i 5 fogli di pasta fillo, spennellando leggermente ogni strato con acqua.
Passo 2 di 4: Posizionare la feta al centro e richiudere la pasta formando un fagottino ben sigillato. Spennellare l'esterno con l'olio.
Passo 3 di 4: Trasferire il fagottino su una teglia con carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 200 °C fino a quando la fillo è dorata e croccante.
Passo 4 di 4: Tritare grossolanamente i pistacchi. Completare la feta sfornata con i pistacchi e un generoso filo di miele.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Confezione di feta, Miele
Da verificare per i vegetariani: Confezione di feta
Da verificare per i pescetariani: Confezione di feta
Contiene glutine: Fogli di pasta fillo
Contiene lattosio: Confezione di feta
Contiene nichel: Fogli di pasta fillo, Pistacchi
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Fogli di pasta fillo
Latte e derivati: Confezione di feta
Frutta a guscio: Pistacchi
Latte: Confezione di feta
| Valori medi | Per porzione265 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3344 kJ799 kcal | 1262 kJ302 kcal |
| Grassi | 40,52 g | 15,29 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17,94 g | 6,77 g |
| Carboidrati | 85,97 g | 32,44 g |
| di cui zuccheri | 3,42 g | 1,29 g |
| Fibre | 4,59 g | 1,73 g |
| Proteine | 22,51 g | 8,5 g |
| Sale | 2,32 g | 0,88 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
