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Crackers ai semi

Crackers ai semi

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
15 min
Origine
Italia, Calabria

Descrizione

Questi sono dei crackers perfetti come snack sano oppure come un aperitivo diverso dal solito. Sono senza glutine, facilissimi da realizzare e davvero saporiti e croccanti.

Ingredienti

Porzioni
  • Acqua100 ml
  • Farina di riso120 g
  • Formaggio spalmabile2 cucchiai
  • Olio di semi di girasole40 ml
  • Paprica,pepe nero,curcumaq.b.
  • Sale0.5 cucchiaini
  • Semi misti140 g
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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 4: In una ciotola unite i semi alla farina. Date una prima mescolate e versate poi l’acqua, l’olio ed il sale. Mescolate bene con l’aiuto di un cucchiaio.

  2. 2

    Passo 2 di 4: Una volta ottenuto il composto desiderato trasferitelo sulla teglia rivestita di carta da forno. Livellatelo bene e infornate a 200 gradi per circa 15 20 minuti.

  3. 3

    Passo 3 di 4: Li ho poi guarniti con una cremina fatta di formaggio spalmabile, curcuma e timo. Ho spolverato il tutto con della paprika piccante e id il nostro aperitivo aspetta solo le bollicine!

  4. 4

    Passo 4 di 4: Una volta croccante e dorato sfornatelo e lasciatelo intiepidire. Io ho deciso di spezzettarlo con le mani per creare dei crackers tutti diversi fra loro.

  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Formaggio spalmabile

Da verificare per i vegetariani: Formaggio spalmabile

Da verificare per i pescetariani: Formaggio spalmabile

Contiene lattosio: Formaggio spalmabile

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Latte e derivati: Formaggio spalmabile

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte · Solanacee

Latte: Formaggio spalmabile

Solanacee: Paprica, Pepe nero, Curcuma

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Un cucchiaio
  • Una ciotola
  • Una placca da forno
Conservazione
Si possono conservare in un contenitore a chiusura ermetica per qualche giorno.
Altre informazioni
Io ho scelto di guarnirli con un formaggio spalmabile che voi potete scegliere in versione senza lattosio o vegetale a seconda delle vostre esigenze alimentari

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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