In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Zucca arrosto con cuore cremoso di fiocchi di latte e noci pecan: anelli impilati a torre, croccanti e leggeri. Il contorno d'autunno scenografico.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Taglia la zucca a fettine e rimuovi la buccia. Su metà delle fettine crea un foro centrale formando degli anelli.
Passo 2 di 4: Disponi tutto su una teglia con carta forno, cospargi con un filo d'olio e cuoci in forno preriscaldato a 200 °C per 30-35 minuti.
Passo 3 di 4: Sforna e lascia intiepidire. Disponi i fiocchi di latte sulle fettine intere e sovrapponi gli anelli di zucca.
Passo 4 di 4: Completa con un filo d'olio, sale, pepe e qualche noce pecan.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Vasetto di fiocchi di latte
Da verificare per i vegetariani: Vasetto di fiocchi di latte
Da verificare per i pescetariani: Vasetto di fiocchi di latte
Contiene lattosio: Vasetto di fiocchi di latte
Contiene nichel: Noci pecan
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Vasetto di fiocchi di latte
Frutta a guscio: Noci pecan
Latte: Vasetto di fiocchi di latte
| Valori medi | Per porzione263 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 312 kJ75 kcal | 119 kJ28 kcal |
| Grassi | 0,33 g | 0,12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,29 g | 0,11 g |
| Carboidrati | 16,25 g | 6,19 g |
| di cui zuccheri | 8,85 g | 3,37 g |
| Fibre | 1 g | 0,38 g |
| Proteine | 4,31 g | 1,64 g |
| Sale | 0,03 g | 0,01 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
