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Hummus

Hummus

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
5 min
Origine
Italia, Emilia Romagna

Descrizione

Scopri il gusto autentico dell'Hummus: ceci sgocciolati e tahina per una crema vellutata e saporita. Perfetto per un tocco di tradizione orientale. Provalo ora!

Ingredienti

Porzioni
  • Ceci sgocciolati1 barattolo
  • Tahina3 cucchiai
  • Acqua80 ml
  • Succo di limoneq.b.
  • Saleq.b.
  • Spezieq.b.
Contorni
Arte in Tavola
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Sesamo

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Sesamo

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 1: Sciacqua i ceci poi frullali assieme a 3 cucchiai di tahina, succo di limone, mezzo cucchiaino di sale ed 80 ml di acqua. A piacere puoi aggiungere delle spezie, io metto sempre un pizzico di curcuma ed abbondante paprika! Il suo migliore abbinamento è con crostini di pane integrale e verdura come carote, cetrioli, sedano, finocchio, ravanelli.

  • Adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Sesamo

Contiene nichel: Ceci sgocciolati

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoRilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Sesamo: Tahina

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Legumi

Legumi: Ceci sgocciolati

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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