Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Tökéletes töltve vagy önmagában fogyasztva, az ebéd vagy vacsora mellé, ezek a lepények élelmiszerpazarlás-ellenesek is, mivel a póréhagyma leveleiből készülnek, amelyeket gyakran kidobnak a konyhában!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Tisztítsuk meg és vágjuk finomra a póréhagyma leveleit.
Lépés 2 / 7: Egy serpenyőben forrósítsunk fel 2 evőkanál olajat, és pároljuk a póréhagymát 5 percig.
Lépés 3 / 7: Kapcsoljuk le a tűzhelyet, adjuk hozzá a vizet, a sót, és keverjük össze.
Lépés 4 / 7: Öntsük át az egészet egy tálba, először a tojást, majd fokozatosan a lisztet dolgozzuk bele, jól elkeverve.
Lépés 5 / 7: Tegyük a serpenyőbe egy kanál olajat, és öntsük bele a tészta negyedét.
Lépés 6 / 7: Egy merőkanállal terítsük szét a tésztát, hogy formát kapjon és vékonyabb legyen a lepény.
Lépés 7 / 7: Mindkét oldalán süssük néhány percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Azonosított allergének: Glutén és Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként123 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 959 kJ229 kcal | 783 kJ187 kcal |
| Zsír | 1,7 g | 1,39 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,44 g | 0,36 g |
| Szénhidrát | 45,64 g | 37,26 g |
| ebből cukrok | 3,68 g | 3 g |
| Rost | 2,77 g | 2,26 g |
| Fehérje | 9,22 g | 7,53 g |
| Só | 0,05 g | 0,04 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
