Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy ízletes és friss első fogás, tökéletes a forró nyári napokra. A finom paccheri tökéletesen harmonizál a kardhallal és a koktélparadicsommal, egy olyan komplett fogássá, amely mindenkit levesz a lábáról.
Lépés 1 / 7: Vágjuk félbe a koktélparadicsomokat, a kardhalat pedig kockákra.
Lépés 2 / 7: Főzzük meg a tésztát sós, forrásban lévő vízben.
Lépés 3 / 7: Egy serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát extra szűz olívaolajban, majd adjuk hozzá az olajban eltett szardellát, és hagyjuk elolvadni.
Lépés 4 / 7: Adjuk hozzá a koktélparadicsomokat, és főzzük néhány percig.
Lépés 5 / 7: Adjuk hozzá az olajbogyót és a kardhalat, főzzük 5-10 percig, majd öntsük fel fehérborral.
Lépés 6 / 7: Adjuk hozzá a felaprított bazsalikomleveleket, és fejezzük be a tészta főzését közvetlenül a mártásban.
Lépés 7 / 7: Tálaljuk, és adjunk hozzá egy kevés friss citromhéjat.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Hal
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | 625 kJ149 kcal |
| Zsír | 4,69 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,02 g |
| Szénhidrát | 8,68 g |
| ebből cukrok | 1,72 g |
| Rost | 0,6 g |
| Fehérje | 15,67 g |
| Só | 5,32 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
