Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Millegrammi receptje
Egy ízletes tészta padlizsánnal, koktélparadicsommal és caciocavallóval, amely tökéletes bármilyen nyári alkalomra. Könnyen elkészíthető és nagyon laktató.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Egy serpenyőben hevítsd fel a földimogyoró-olajat, és süsd meg a kockákra vágott padlizsánt, majd szedd le nedvszívó papírra.
Lépés 2 / 5: Egy tapadásmentes serpenyőben hevítsd fel a fokhagymát az extra szűz olívaolajban, és add hozzá a félbevágott vagy negyedelt koktélparadicsomokat. Közepes lángon, fedő alatt főzd 10 percig.
Lépés 3 / 5: Főzd meg a tésztát forrásban lévő vízben, majd szűrd le.
Lépés 4 / 5: Add hozzá a padlizsánt a koktélparadicsomos szószhoz, sózd meg, és hagyd ízesedni 5 percig.
Lépés 5 / 5: Forgasd össze a tésztát a szósszal, add hozzá a parmezánt és a caciocavallót. Díszítsd bazsalikomlevelekkel.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Földimogyoró és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként408 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1463 kJ350 kcal | 359 kJ86 kcal |
| Zsír | 1,67 g | 0,41 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,33 g | 0,08 g |
| Szénhidrát | 67,4 g | 16,54 g |
| ebből cukrok | 12,18 g | 2,99 g |
| Rost | 8,56 g | 2,1 g |
| Fehérje | 13,49 g | 3,31 g |
| Só | 0,08 g | 0,02 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
