Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Krémes cannelloni csiperkegombával és besamellel, könnyen elkészíthető és tökéletes egy ízletes étkezéshez.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Szeleteld fel a gombát, és egy kevés olajon, egy gerezd fokhagymával süsd serpenyőben 10 percig, közben sózd meg.
Lépés 2 / 6: Oszd két tálba a besamelt, és az egyikbe keverd bele a gombát és a parmezánt.
Lépés 3 / 6: Tegyél 2 evőkanál gombás besamelt minden lasagne lapra, majd tekerd fel, hogy cannellonit formázz.
Lépés 4 / 6: Terítsd a sima besamelt egy tepsi aljára, helyezd rá a cannellonikat, fedd be további besamellel és szórd meg parmezánnal.
Lépés 5 / 6: Fedd le sütőpapírral, és zárd le alufóliával.
Lépés 6 / 6: Süsd légkeveréses fritőzben 180°C-on 18 percig, az utolsó 4 percben vedd le a fedést, hogy megpiruljon. Alternatívaként süsd sütőben 180°C-on 25-30 percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként259 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1840 kJ440 kcal | 711 kJ170 kcal |
| Zsír | 11,28 g | 4,36 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,58 g | 0,61 g |
| Szénhidrát | 65 g | 25,12 g |
| ebből cukrok | 7,06 g | 2,73 g |
| Rost | 4,09 g | 1,58 g |
| Fehérje | 18,66 g | 7,21 g |
| Só | 0,13 g | 0,05 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
