Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Nápolyi recept egy krémes és gyorsan elkészíthető egytálételhez, amelyet a főzés végén tojás gazdagít.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Vágj fel egy gerezd vöröshagymát, majd aprítsd fel.
Lépés 2 / 7: Kockázd fel a combszalonnát.
Lépés 3 / 7: Egy tapadásmentes fazékban pirítsd meg a hagymát és a szalonnát extra szűz olívaolajon.
Lépés 4 / 7: Add hozzá a borsót és egy pohár vizet, majd főzd 15 percig.
Lépés 5 / 7: A letelt idő után adj hozzá annyi vizet, hogy ellepje a borsót, öntsd bele a tésztát, és főzd közvetlenül a fazékban.
Lépés 6 / 7: Amíg a tészta fő, egy tálban verd fel a tojást sóval és borssal.
Lépés 7 / 7: A főzés végén kapcsold le a lángot, add hozzá a tojást és a parmezánt, majd keverd össze. Azonnal tálald.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként337 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2520 kJ602 kcal | 748 kJ179 kcal |
| Zsír | 20,96 g | 6,22 g |
| ebből telített zsírsavak | 7,99 g | 2,37 g |
| Szénhidrát | 76,63 g | 22,74 g |
| ebből cukrok | 12,17 g | 3,61 g |
| Rost | 7,65 g | 2,27 g |
| Fehérje | 27,63 g | 8,2 g |
| Só | 0,2 g | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
