Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy laktózmentes besamel rizstejjel és növényi margarinnal, tökéletes laktózérzékenyeknek. Krémes és ízletes szósz, ideális sütőben sült tésztákhoz, lasagnéhoz és rakott zöldségekhez.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Melegítsd fel a rizstejet, de ne forrald fel.
Lépés 2 / 4: Egy lábasban olvaszd meg a növényi margarint, add hozzá a lisztet, és keverd addig, amíg össze nem áll.
Lépés 3 / 4: Két részletben add hozzá a langyos rizstejet, és folyamatosan keverd habverővel, amíg sima, selymes szósz nem lesz belőle.
Lépés 4 / 4: Levétel a tűzről add hozzá a sót, a borsot és a szerecsendiót. Jól keverd össze, és a besamel kész.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként150 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2334 kJ558 kcal | 1554 kJ371 kcal |
| Zsír | 10,97 g | 7,3 g |
| ebből telített zsírsavak | 4,55 g | 3,03 g |
| Szénhidrát | 110,63 g | 73,63 g |
| ebből cukrok | 0,63 g | 0,42 g |
| Rost | 0,9 g | 0,6 g |
| Fehérje | 10,71 g | 7,13 g |
| Só | 0,23 g | 0,15 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
