Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Az uborkatekercsek friss, könnyű és nagyon egyszerűen elkészíthető előétel. Tökéletes egy gyors ebédhez vagy egy ötletes aperitifhez, és a kedvenc hozzávalóiddal is személyre szabhatók.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Vágd az uborkát vékony szeletekre, a héját hagyd rajta. Alaposan itasd fel róluk a nedvességet, majd kissé átfedve helyezd őket folpackra.
Lépés 2 / 5: Kend meg a krémsajtot minden uborkaszeleten.
Lépés 3 / 5: Adj hozzá egy szelet füstölt lazacot és néhány rukkola levelet.
Lépés 4 / 5: Tekerd fel a folpack segítségével, majd tedd hűtőbe egy órára, hogy megdermedjen. Ezután vágd fel tekercsekre.
Lépés 5 / 5: Azonnal tálald, hogy megőrizd a frissességét, és szórd meg ízlés szerint magvakkal.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Hal, Szója és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként125 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 575 kJ137 kcal | 460 kJ110 kcal |
| Zsír | 8,53 g | 6,82 g |
| ebből telített zsírsavak | 4,81 g | 3,85 g |
| Szénhidrát | 1,64 g | 1,31 g |
| ebből cukrok | 1,51 g | 1,21 g |
| Rost | 0,58 g | 0,46 g |
| Fehérje | 13,36 g | 10,69 g |
| Só | 0,85 g | 0,68 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
