Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Decortikált vöröslencséből készült focaccia, tojás és liszt nélkül, paradicsompürével ízesítve. Gluténmentes, laktózmentes recept, vegetáriánus és vegán étrendbe is illik. Előételként, uzsonnára vagy könnyű fogásként is fogyasztható.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Öblítsd le a lencsét folyó víz alatt, és áztasd be egy éjszakára vízben.
Lépés 2 / 6: Másnap reggel ismét öblítsd le, majd szűrd le.
Lépés 3 / 6: Tedd a lencsét a turmixgépbe a vízzel, a paradicsompürével, a sóval és a borssal együtt.
Lépés 4 / 6: Turmixold simára, egynemű állagúra.
Lépés 5 / 6: Öntsd a masszát egy előkészített tepsire, és egyenletesen oszlasd el.
Lépés 6 / 6: Süsd 180 °C-on körülbelül 20 percig, amíg a teteje aranybarna és ropogós nem lesz. Alternatívaként légsütőben is sütheted, hogy olaj nélkül is ropogós legyen.
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként100 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 799 kJ191 kcal | 799 kJ191 kcal |
| Zsír | 1,35 g | 1,35 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,17 g | 0,17 g |
| Szénhidrát | 29,75 g | 29,75 g |
| ebből cukrok | 2,95 g | 2,95 g |
| Rost | 7,35 g | 7,35 g |
| Fehérje | 13,1 g | 13,1 g |
| Só | 0,21 g | 0,21 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
