Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Vegán és vegetáriánus egytálétel, egészséges, tápláló és teljes értékű. Vaj és sajt nélküli recept, egyszerű, ízletes és gazdaságos, ebédre és vacsorára egyaránt ideális.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Mosd meg a cukkíniket, vágd le a végeiket, és kockázd fel.
Lépés 2 / 7: Apríts fel egy darab hagymát.
Lépés 3 / 7: Pirítsd meg a hagymát egy serpenyőben extra szűz olívaolajjal, add hozzá a mentát és néhány evőkanál forró vizet.
Lépés 4 / 7: Add hozzá a cukkínit és a cannellini babot a pirításhoz, és főzd addig, amíg a cukkíni megpuhul.
Lépés 5 / 7: Közben főzd meg a tésztát bő sós vízben al dente állagúra.
Lépés 6 / 7: Szűrd le a tésztát al dente állapotban, és tedd át a serpenyőbe a szósszal együtt.
Lépés 7 / 7: Forgasd össze a tésztát a szósszal, ízesítsd sóval és borssal, és tálald nagyon melegen.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként280 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2297 kJ549 kcal | 820 kJ196 kcal |
| Zsír | 7,11 g | 2,54 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,23 g | 0,44 g |
| Szénhidrát | 98,11 g | 35,04 g |
| ebből cukrok | 4,73 g | 1,69 g |
| Rost | 17,67 g | 6,31 g |
| Fehérje | 29,37 g | 10,49 g |
| Só | 0,03 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
