Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Manu food writer receptje
Próbáld ki a Spagetti kagylóval és bottargával fogást: egy autentikus ízű étel kagylóval, koktélparadicsommal és bottargával. Az olasz hagyományhoz válogatott hozzávalók. Tudj meg többet!
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Olvaszd fel a kagylót, majd öblítsd le folyó víz alatt.
Lépés 2 / 4: Főzd a spagettit a megadott ideig bő sós vízben, közben mosd meg, és vágd félbe a datolyaparadicsomokat.
Lépés 3 / 4: Egy serpenyőbe öntsd az olajat, és néhány másodpercig melegítsd. Add hozzá a kagylót, a datolyaparadicsomot és az aprított petrezselymet, majd főzd 10 percig, közben adj hozzá egy kanál tésztafőző vizet.
Lépés 4 / 4: Szűrd le a tésztát, öntsd a serpenyőbe, keverd néhány másodpercig, add hozzá a bottargát egy szép nagy evőkanállal, és rázd össze rövid ideig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Hal és Puhatestűek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként468 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2110 kJ504 kcal | 451 kJ108 kcal |
| Zsír | 8,37 g | 1,79 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,64 g | 0,35 g |
| Szénhidrát | 71,43 g | 15,28 g |
| ebből cukrok | 8,09 g | 1,73 g |
| Rost | 3,32 g | 0,71 g |
| Fehérje | 38,43 g | 8,22 g |
| Só | 0,7 g | 0,15 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
