Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Manu food writer receptje
Fedezd fel a Trofie cukkinipestóval autentikus ízét: válogatott alapanyagok és olasz hagyomány tökéletes harmóniája. Próbáld ki most, és kényeztesd az ízlelőbimbóidat!
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Vágd a cukkinit brunoise kockákra
Lépés 2 / 6: A diót és a bazsalikomot is aprítsd finomra, porállagúra.
Lépés 3 / 6: Egy turmixgépben add hozzá az olajat és a diót, majd néhány másodpercig magas sebességen turmixold. Ezután add hozzá a cukkinit, a bazsalikomot és a sajtot.
Lépés 4 / 6: Ha szükséges, adj hozzá a tervezettnél több olajat, majd sózd meg.
Lépés 5 / 6: Közben egy lábasban forralj vizet, add hozzá a sót, és öntsd bele a tésztát. Főzd a csomagoláson feltüntetett ideig.
Lépés 6 / 6: Szűrd le a tésztát, és forgasd össze serpenyőben a szósszal néhány percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tej és tejtermékek és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként251 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1428 kJ341 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Zsír | 15,46 g | 6,17 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,91 g | 2,76 g |
| Szénhidrát | 32,74 g | 13,07 g |
| ebből cukrok | 3,66 g | 1,46 g |
| Rost | 3,68 g | 1,47 g |
| Fehérje | 15,93 g | 6,36 g |
| Só | 0,73 g | 0,29 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
