Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Együttműködésben
Manu food writer receptje
Friss és könnyű nyári recept cukkínivel és garnélával, ideális strandoláshoz vagy irodai ebédre.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Főzd meg a tésztát bőséges sós vízben, közben készítsd el a cukkínis-garnélás keveréket.
Lépés 2 / 5: Egy serpenyőbe önts extra szűz olívaolajat, add hozzá a fokhagymát, és pirítsd néhány percig, majd add hozzá a cukkínis-garnélás keveréket, és lefedve főzd 15 percig. Főzés közben engedhet egy kevés vizet; ilyenkor félidőben vedd le a fedőt.
Lépés 3 / 5: Vágd fel a datolyaparadicsomokat, és a főzés vége előtt pár perccel add hozzá, majd sózd meg.
Lépés 4 / 5: Szűrd le a tésztát hideg víz alatt, terítsd tálcára, és locsold meg extra szűz olívaolajjal, hogy ne ragadjon össze; a fűszerezést csak akkor öntsd rá, amikor a tészta már hideg.
Lépés 5 / 5: Add hozzá a bazsalikomleveleket, és tálald.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Rákfélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként403 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2116 kJ506 kcal | 525 kJ126 kcal |
| Zsír | 9,43 g | 2,34 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,53 g | 0,38 g |
| Szénhidrát | 63,07 g | 15,65 g |
| ebből cukrok | 5,12 g | 1,27 g |
| Rost | 2,9 g | 0,72 g |
| Fehérje | 45,9 g | 11,39 g |
| Só | 0,32 g | 0,08 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
