Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel az Ízletes fehérbab-hummuszt: egy autentikus krémet aszalt paradicsommal és édes paprikával. Az íz és az olasz hagyomány robbanása. Próbáld ki most!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 3: Tegyük a turmixgépbe a főtt fehérbabot, az aszalt paradicsomot, 2 evőkanál tahinit és 2 evőkanál édes paprikát, 1 gerezd fokhagymát, 1 citrom levét, egy csipet sót és 2 jégkockát.
Lépés 2 / 3: Kezdjük el turmixolni, és ha szükséges, apránként adjunk hozzá egy kevés hideg vizet vékony sugárban.
Lépés 3 / 3: Miután sima és homogén krémet kaptunk, öntsük egy tálba, majd díszítsük apróra vágott petrezselyemmel és egy kevés extra szűz olívaolajjal (elhagyható).
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Szezám
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként215 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2039 kJ487 kcal | 951 kJ227 kcal |
| Zsír | 9,44 g | 4,4 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,54 g | 0,72 g |
| Szénhidrát | 80,87 g | 37,7 g |
| ebből cukrok | 6,03 g | 2,81 g |
| Rost | 20,42 g | 9,52 g |
| Fehérje | 27,93 g | 13,02 g |
| Só | 0,56 g | 0,26 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
