Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A bufala mozzarellával és főtt sonkával töltött kelkáposztatekercsek ízletes és könnyen elkészíthető második fogás, amely minden alkalomra tökéletes.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: A kelkáposztaleveleket blansírozd egy percig, miután eltávolítottad a középső vastag erezetet.
Lépés 2 / 5: Jól szárítsd meg a leveleket, töltsd meg parmezánnal, mozzarellával és főtt sonkával, سپس tekercseld fel őket.
Lépés 3 / 5: Egy tepsit locsolj meg olajjal, és szórd meg zsemlemorzsával és parmezánnal.
Lépés 4 / 5: Helyezd a kelkáposztatekercseket a tepsibe, locsold meg egy kevés olajjal, és szórd meg egy kevés parmezánnal.
Lépés 5 / 5: Süsd 180°C-on körülbelül 20 percig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként63 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 677 kJ162 kcal | 1083 kJ259 kcal |
| Zsír | 12,83 g | 20,52 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,1 g | 4,96 g |
| Szénhidrát | 0,38 g | 0,6 g |
| ebből cukrok | 0,38 g | 0,6 g |
| Fehérje | 11,21 g | 17,94 g |
| Só | 0,24 g | 0,38 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
