Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Kívül ropogós, belül puha ricotta légsütőben készítve: könnyű és ízletes fogás, egyszerűen és gyorsan.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Jól csepegtesd le a ricottát, hogy eltávolítsd a felesleges nedvességet.
Lépés 2 / 7: Vágd félbe a ricottát, majd szeleteld félhold alakú szeletekre.
Lépés 3 / 7: Készíts egy keveréket durvára vágott mogyoróból, egy kevés extra szűz olívaolajból, sóból, borsból és reszelt citromhéjból.
Lépés 4 / 7: Oszlasd el a mogyorós keveréket a ricottaszeletek tetején, és enyhén nyomd rá, hogy tapadjon.
Lépés 5 / 7: Rendezd a szeleteket légsütőbe egyetlen rétegben.
Lépés 6 / 7: Süsd 190 °C-on kb. 15 percig, vagy amíg kívül ropogósra és aranybarnára nem sül.
Lépés 7 / 7: Vedd ki, és a ropogós ricottát melegen tálald könnyű főételként vagy ízletes előételként.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként75 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1007 kJ241 kcal | 1343 kJ321 kcal |
| Zsír | 21,53 g | 28,7 g |
| ebből telített zsírsavak | 4,54 g | 6,05 g |
| Szénhidrát | 3,28 g | 4,37 g |
| ebből cukrok | 2,78 g | 3,7 g |
| Rost | 2,03 g | 2,7 g |
| Fehérje | 7,45 g | 9,93 g |
| Só | 0,15 g | 0,2 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
