Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Kelkáposztatekercsek bivalymozzarellával, főtt sonkával és parmezánnal töltve, sütőben zsemlemorzsával és kevés olajjal meggrillezve. Tökéletes finom fogás ünnepekre vagy családi ebédre.
Lépés 1 / 7: Távolítsd el a kelkáposztalevelek vastag középső erét, majd blansírozd őket 1 percig forrásban lévő vízben.
Lépés 2 / 7: Szűrd le a leveleket, és jól szárítsd meg őket.
Lépés 3 / 7: Tölts meg minden levelet parmezánnal, bivalymozzarellával és főtt sonkával, majd göngyöld fel.
Lépés 4 / 7: Locsold meg a sütőtálat kevés olajjal, és szórd meg zsemlemorzsával és parmezánnal.
Lépés 5 / 7: Tedd a kelkáposztatekercseket egymás mellé a sütőtálba.
Lépés 6 / 7: Locsold meg a tekercseket egy kevés olívaolajjal, és ízlés szerint szórd meg parmezánnal és zsemlemorzsával.
Lépés 7 / 7: Süsd előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 20 percig, amíg szépen meg nem pirulnak.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | 150 kJ36 kcal |
| Zsír | 0,72 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,15 g |
| Szénhidrát | 3,7 g |
| ebből cukrok | 3,7 g |
| Rost | 2,81 g |
| Fehérje | 2,48 g |
| Só | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
