Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel az avokádós tojásos toast autentikus ízét: füstölt lazac és érett avokádó ropogós kenyéren. Egy kis citrom a gourmet élményért!
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Először villával törd össze fél avokádó húsát, majd add hozzá a sót és a citromot.
Lépés 2 / 4: Most kend ki a serpenyőt olajjal, és pirítsd meg a kenyérszeletek mindkét oldalát.
Lépés 3 / 4: Tegyél fel forrni vizet egy elég széles lábosban, sózd meg, adj hozzá egy evőkanál fehérborecetet, majd erőteljesen keverd meg, hogy örvényt képezzen, és gyorsan üsd bele a tojást, ügyelve arra, hogy a sárgája ne sérüljön. Főzd 2 percig, majd szűrd le, végig nagyon óvatosan járva el.
Lépés 4 / 4: Most állítsd össze az avokádós toastot: mindegyik szeletre kend rá az avokádókrémet, és tegyél rá egy szelet lazacot. A tetejére helyezd a buggyantott tojást, és szórj rá egy kevés borsot.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Hal
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként305 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2527 kJ604 kcal | 829 kJ198 kcal |
| Zsír | 29,89 g | 9,8 g |
| ebből telített zsírsavak | 5 g | 1,64 g |
| Szénhidrát | 40,11 g | 13,15 g |
| ebből cukrok | 5,55 g | 1,82 g |
| Rost | 4,09 g | 1,34 g |
| Fehérje | 41,39 g | 13,57 g |
| Só | 3,11 g | 1,02 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
