Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Arte in Tavola receptje
Fedezd fel a Lila Káposztás Tészta autentikus ízét: al dente kagylótészta és antioxidánsokban gazdag lila káposzta. Próbáld ki a mi kenhető Skyr-ünkkel!
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 2: Vágd nagyjából fel a lila káposztát, és egy kevés vízzel párold meg egy serpenyőben 5 percig, majd turmixold össze. Közben főzd meg a tésztát, szűrd le 2 perccel a kész idő előtt, és fejezd be a főzést a serpenyőben a turmixolt káposztával, szükség esetén egy kevés főzővíz hozzáadásával.
Lépés 2 / 2: Amikor elkészült, add hozzá a krémsajtot (vagy alternatívaként bőségesen reszelt parmezánt). A szuper színes tésztád kész.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkel ellenőrizendő · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként142 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1263 kJ302 kcal | 890 kJ213 kcal |
| Zsír | 1,28 g | 0,9 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,26 g | 0,18 g |
| Szénhidrát | 59,33 g | 41,78 g |
| ebből cukrok | 4,13 g | 2,91 g |
| Rost | 3,61 g | 2,54 g |
| Fehérje | 12,37 g | 8,71 g |
| Só | 0,03 g | 0,02 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
