Együttműködésben
Szponzorált
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Fedezd fel a Sárgarépa Gnocchi autentikus ízét: liszt és sárgarépa keveréke egy egészséges és finom fogáshoz. Próbáld ki most, és vidd az olasz hagyományt az asztalra!
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Főzd meg a sárgarépákat, hagyd kihűlni, majd turmixold össze, és add hozzá a lisztet egy csipet sóval.
Lépés 2 / 4: Gyúrd sima, egynemű tésztává, majd formázz belőle gnocchit a kezeddel.
Lépés 3 / 4: Ezután forralj sós vizet egy nagy fazékban, dobd bele a kis gnocchikat, és várd meg, míg feljönnek a felszínre (ez csak néhány perc lesz).
Lépés 4 / 4: Szűrd le a gnocchit, és öntsd közvetlenül a választott szósszal együtt egy serpenyőbe (tofukrém, tejszín, ricotta, zöldségek... amit csak szeretnél), kapcsold be a tűzhelyet, és néhány perc alatt forgasd össze.
Röviden: Nikkel ellenőrizendő · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként155 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1144 kJ273 kcal | 738 kJ176 kcal |
| Zsír | 0,53 g | 0,34 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,06 g | 0,04 g |
| Szénhidrát | 59,78 g | 38,57 g |
| ebből cukrok | 7,36 g | 4,75 g |
| Rost | 4,12 g | 2,66 g |
| Fehérje | 9,13 g | 5,89 g |
| Só | 0,08 g | 0,05 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
