Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy vaj nélküli, omlós és finom lekváros pite teljes kiőrlésű liszttel. Tökéletes reggelire, uzsonnára vagy büféasztalra. Ideális vegánoknak és mindazoknak, akik könnyű, mégis finom édességeket keresnek.
Adag: a hozzávalók tömege 8 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Tegye a liszteket és a cukrot egy tálba, formázzon közepébe mélyedést, majd öntse bele a bort és az olajat. Gyorsan gyúrja össze, amíg homogén tésztát nem kap, és pihentesse 30 percig a hűtőben.
Lépés 2 / 4: Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és nyújtsa ki a linzertésztát 4-5 mm vastag kör alakú lappá egy sütőpapírra. Emelje át a tésztát a formába úgy, hogy a sütőpapíron marad.
Lépés 3 / 4: Formázza meg a pite széleit úgy, hogy enyhén benyomkodja kézzel. Egy késsel vágja le a felesleges tésztát. Töltse meg a pitét ízlés szerinti lekvárral (legalább 350 g), és díszítse a maradék tésztával vagy olajos magvakkal.
Lépés 4 / 4: Süsse 30 percig, majd vegye ki a sütőből, és tálalás előtt hagyja langyosra hűlni.
Röviden: Vegánok számára ellenőrizendő · Nikkel ellenőrizendő · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként101 g · 1 / 8 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1293 kJ309 kcal | 1285 kJ307 kcal |
| Zsír | 7,56 g | 7,51 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,88 g | 0,87 g |
| Szénhidrát | 56,19 g | 55,84 g |
| ebből cukrok | 35,39 g | 35,17 g |
| Rost | 4,22 g | 4,19 g |
| Fehérje | 3,95 g | 3,93 g |
| Só | 0,01 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
