Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
nellacucinadiunre receptje
A vajas omlós tészta tökéletes alap pitékhez és kekszekhez. Ízletes és morzsálódó, könnyen formázható, és számos édes készítményhez alkalmas. 5 perc alatt elkészül
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Tedd egy mixerbe a hideg, darabokra vágott vajat Add hozzá a porcukrot, a csipet sót, és kezdd el mixelni (kézzel is gyúrhatod, csak így néhány perccel tovább tart)
Lépés 2 / 6: Miután sima masszát kaptál, egyenként add hozzá a tojássárgákat, továbbra is gyúrva, végül pedig a száraz hozzávalókat Gyorsan tovább gyúrva Tedd át a munkalapra, és dolgozd össze, amíg egynemű, sima tésztát nem kapsz
Lépés 3 / 6: Nyújtsd ki a vajas omlós tésztát lisztezett felületen, és használd pitékhez, kekszekhez vagy más édes készítményekhez.
Lépés 4 / 6: Nyújtsd ki két sütőpapír között, és felhasználás előtt legalább 30 percig pihentesd hűtőben.
Lépés 5 / 6: Készíts belőle sok kis rudacskát, és süsd 175 fokon Alul aranybarnának kell lenniük.
Lépés 6 / 6: Mártsd a omlós tésztarudakat olvasztott csokoládéba vagy lekvárba Isteni finomak lesznek
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként129 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2427 kJ580 kcal | 1877 kJ449 kcal |
| Zsír | 31,34 g | 24,23 g |
| ebből telített zsírsavak | 17,45 g | 13,49 g |
| Szénhidrát | 69,85 g | 54,01 g |
| ebből cukrok | 27,26 g | 21,08 g |
| Rost | 1,15 g | 0,89 g |
| Fehérje | 7,7 g | 5,95 g |
| Só | 0,09 g | 0,07 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
