Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Alice Ricettevegolose receptje
Egyszerű, mégis meglepő ízű lencseleves, amely remekül illik a basmati fehér rizshez, a barna rizshez, vagy akár egy serpenyőben gyorsan készített kenyérhez is.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Melegítsd fel egy serpenyőben az olajat a felaprított hagymával és fokhagymával együtt, add hozzá az őrölt gyömbért, és jól keverd össze.
Lépés 2 / 5: Amikor a zöldségek sercegni kezdenek, add hozzá a kurkumát, a curryt, a megmosott és lecsöpögtetett lencsét, majd öntsd fel az egészet forró vízzel.
Lépés 3 / 5: Tedd a fedőt a serpenyőre, és közepes lángon főzd 10 percig.
Lépés 4 / 5: Vedd le a fedőt, add hozzá a csipet sót és a kókusztejet. Keverd meg, és főzd még 5 percig, majd tedd vissza a fedőt.
Lépés 5 / 5: A leves kész. Tálalás előtt díszítheted aprított petrezselyemmel és egy kevés friss kókusztejjel.
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként198 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1792 kJ428 kcal | 907 kJ217 kcal |
| Zsír | 19,85 g | 10,05 g |
| ebből telített zsírsavak | 16,04 g | 8,12 g |
| Szénhidrát | 42,17 g | 21,35 g |
| ebből cukrok | 8,2 g | 4,15 g |
| Rost | 11,69 g | 5,92 g |
| Fehérje | 17,81 g | 9,02 g |
| Só | 0,02 g | 0,01 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
