Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Popcornnak tűnik, de ez zöldborsó! Olyan, mint a varázslat, valójában pedig egy rendkívül egyszerű recept egy otthon készíthető sós snackhez, amely tökéletes uzsonnára és aperitif mellé is: a ropogós sült zöldborsó. Készítheti fagyasztott borsóból is (ahogy én is tettem), vagy konzervből, ügyelve arra, hogy jól lecsepegtesse és megszárítsa. Egy másik fontos trükk, hogy a sütés után hagyja kihűlni a borsót: csak kihűlés után lesz igazán ropogós. Készítsük el együtt!
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
Lépés 2 / 7: Főzze a zöldborsót 2 percig mikróban vagy gőzben, hogy ne szívjon magába vizet.
Lépés 3 / 7: Tegye egy tálba, és adja hozzá az összes többi hozzávalót.
Lépés 4 / 7: Keverje össze egy kanállal, hogy a borsó egyenletesen fűszereződjön.
Lépés 5 / 7: Öntse egyetlen rétegben egy tapadásmentes sütőtepsire (sütőpapír nélkül, így még ropogósabb lesz).
Lépés 6 / 7: Tegye a sütőbe, és süsse 25 percig.
Lépés 7 / 7: Vegye ki, és fogyasztás előtt hagyja kihűlni.
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként135 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 682 kJ163 kcal | 505 kJ121 kcal |
| Zsír | 6,76 g | 5,01 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,08 g | 0,8 g |
| Szénhidrát | 13,41 g | 9,93 g |
| ebből cukrok | 5,01 g | 3,71 g |
| Rost | 10,04 g | 7,44 g |
| Fehérje | 8,53 g | 6,32 g |
| Só | 0,2 g | 0,15 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
