Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A folar torta egy tipikus portugál sütemény, amelyet a húsvéti ünnepek alatt készítenek. Puha állagú és finom ízű, a tojások és a felvágottak gazdagítják. Tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: 1. Kapcsoljuk be a sütőt 180°C-ra.
Lépés 2 / 7: 2. Egy tálban keverjük össze a lisztet az élesztővel és a sóval. Adjuk hozzá az olajat és a langyos vizet, majd gyúrjuk addig, amíg puha és egynemű tésztát kapunk.
Lépés 3 / 7: 3. Nyújtsuk ki a tésztát nyújtófával, és helyezzük egy sütőtepsire.
Lépés 4 / 7: 4. Rendezzük el a szalámi- és sonkaszeleteket a tészta felszínén, enyhén lenyomva.
Lépés 5 / 7: 5. Fedjük be egy másik réteg tésztával, és zárjuk le a széleket.
Lépés 6 / 7: 6. Kenjük meg a felületet felvert tojássárgájával.
Lépés 7 / 7: 7. Süssük meg, és süssük körülbelül 1 órán át, amíg aranybarna nem lesz.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként150 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2198 kJ525 kcal | 1469 kJ351 kcal |
| Zsír | 23,17 g | 15,48 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,02 g | 4,02 g |
| Szénhidrát | 59,93 g | 40,04 g |
| ebből cukrok | 1,59 g | 1,06 g |
| Rost | 2,13 g | 1,42 g |
| Fehérje | 21,78 g | 14,55 g |
| Só | 1,71 g | 1,14 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
