Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Viaggiando Mangiando receptje
A Pao de Queijo gofrik a sós gofrik egy változata, a jellegzetes brazil Pao de Queijo sajttal készítve. Tökéletesek egy izgalmas reggelihez vagy eredeti, ízletes előételként.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Melegítsétek elő a sütőt 200°C-ra.
Lépés 2 / 6: Egy tálban keverjétek össze a maniókakeményítőt, a reszelt sajtot, a tejet, a magolajat és a tojást.
Lépés 3 / 6: Adjátok hozzá a sütőport és egy csipet sót, majd keverjétek sima, egynemű tésztává.
Lépés 4 / 6: Öntsetek egy merőkanálnyi tésztát a gofrisütő lapjára, és süssétek 3-4 percig, vagy amíg a gofrik aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Lépés 5 / 6: Ismételjétek meg a műveletet a maradék tésztával.
Lépés 6 / 6: A Pao de Queijo gofrikat forrón tálaljátok, és frissen fogyasszátok.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként184 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1272 kJ304 kcal | 692 kJ165 kcal |
| Zsír | 16,35 g | 8,9 g |
| ebből telített zsírsavak | 5,82 g | 3,17 g |
| Szénhidrát | 27,58 g | 15,01 g |
| ebből cukrok | 4,63 g | 2,52 g |
| Rost | 1,12 g | 0,61 g |
| Fehérje | 11,87 g | 6,46 g |
| Só | 0,26 g | 0,14 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
