Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Ricette salutari receptje
A finomság és az íz harmóniája, amely az olasz konyhát friss és természetes alapanyagokkal ünnepli. A ricottával, főtt sonkával és mozzarellával töltött tökvirágok ízek robbanása egy virágban.
Lépés 1 / 6: Óvatosan tisztítsd meg a tökvirágokat, távolítsd el a belső bibét, és öblítsd le őket.
Lépés 2 / 6: Villával dolgozd át a ricottát, add hozzá a finomra vágott főtt sonkát, a julienne-re vágott mozzarellát, a tojásokat és a reszelt parmezánt. Jól dolgozd össze az egészet, és ízesítsd sóval.
Lépés 3 / 6: Óvatosan zárd össze a szirmokat úgy, hogy kissé megcsavarod őket, és a tölteléket bent zárják.
Lépés 4 / 6: Tölts meg minden tökvirágot az elkészített töltelékkel, habzsák segítségével.
Lépés 5 / 6: Rendezd a virágokat sütőpapírral bélelt tepsire, locsold meg extra szűz olívaolajjal, és szórd meg zsemlemorzsával.
Lépés 6 / 6: Süsd 200 fokon 20 percig vagy enyhe aranybarnaságig.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | 166 kJ40 kcal |
| Zsír | 2,42 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,29 g |
| Szénhidrát | 0,72 g |
| ebből cukrok | 0,71 g |
| Rost | 0,42 g |
| Fehérje | 3,59 g |
| Só | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
