Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Viaggiando Mangiando receptje
Pecorino fagylalt csípős Jalapeno szósszal. Tökéletes karamellizált fügével, körtével, dióval, növényi mézzel, vagy sós előételekhez és finger foodhoz.
Lépés 1 / 6: Melegítsd fel a növényi tejet egy kis lábasban, add hozzá az átszitált keményítőt, és keverd addig, amíg enyhén besűrűsödik.
Lépés 2 / 6: Kapcsold le a tűzhelyet, add hozzá a növényi tejszínt és a reszelt sajtot. Keverd, amíg teljesen fel nem olvad.
Lépés 3 / 6: Adj hozzá fekete borsot, és kóstold meg, hogy a sót szükség szerint beállítsd.
Lépés 4 / 6: Hagyd teljesen kihűlni, majd tedd egy edénybe, és helyezd a fagyasztóba.
Lépés 5 / 6: Keverd meg 30–40 percenként 3–4 órán át, hogy elkerüld a jégkristályok képződését.
Lépés 6 / 6: Díszítsd jalapeno szósszal.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktóz ellenőrizendő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Szója, Tej és tejtermékek és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
