Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Ropogós, tömör tofu Yakisoba szósszal (Otafuku) mázazva. Egyszerű és gyors recept, airfryerben készítve, hogy aranybarna felületet és karamellizált mázat kapjon.
Lépés 1 / 6: Itasd le alaposan a tofut konyhai papírtörlővel, hogy eltávolítsd a felesleges nedvességet, majd kockázd fel.
Lépés 2 / 6: Egy tálban forgasd össze a tofu kockákat szezámolajjal és kukoricakeményítővel, hogy minden oldalukat bevonja.
Lépés 3 / 6: Helyezd a tofu darabokat az airfryer kosarába úgy, hogy ne fedjék egymást.
Lépés 4 / 6: Süsd 200°C-on 12-15 percig, félidőben rázd meg vagy fordítsd meg, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Lépés 5 / 6: Tedd az aranybarnára sült tofut egy tálba, add hozzá a Yakisoba szószt, és jól keverd össze, hogy a kockákat bevonja.
Lépés 6 / 6: Tedd vissza a mázazott tofut az airfryerbe további 5 percre 180°C-on, hogy a máz karamellizálódjon; készre sütés után szórd meg szezámmaggal, és ízlés szerint adj hozzá újhagymát.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Szója és Szezám
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
