Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Manu food writer receptje
Aranyszínű, fűszeres aromájú kurkumás lepény, tengeri rudacskákkal töltve, könnyű, ízletes és kissé egzotikus fogásként. Belül puha, kívül ropogós, ideális melegen vagy hidegen, kockákra vágva előételként vagy egytálételként.
Lépés 1 / 7: Készítsd el a masszát egy tálban a liszt, a víz, a só, a reszelt sajt, az extra szűz olívaolaj és a tojás összekeverésével.
Lépés 2 / 7: Mosd meg és reszeld le a cukkinit, majd jól nyomkodd ki, hogy eltávolítsd a felesleges vizet.
Lépés 3 / 7: Vágd a surimit hosszában.
Lépés 4 / 7: Add a masszához a kurkumát, a reszelt cukkinit és a surimi rudacskákat; keverd egyneműre.
Lépés 5 / 7: Terítsd a keveréket egy bélelt és enyhén olajozott tepsibe; szórd meg ízlés szerint magkeverékkel.
Lépés 6 / 7: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és süsd körülbelül 25 percig.
Lépés 7 / 7: Vágás előtt hagyd néhány percig hűlni; langyosan vagy hidegen tálald.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Rákfélék, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
