Együttműködésben
Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A klasszikus mozzarella in carrozza gluténmentes és laktózmentes változata, air fryerben sütve, ropogósabb és kevésbé zsíros bundával.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Itasd le alaposan a mozzarellát papírtörlővel, majd szeleteld vékonyra.
Lépés 2 / 6: Készítsd el a szendvicseket: 4 szelet kenyérre helyezd a mozzarellát, és takard be a másik 4 szelettel. Jól nyomkodd össze a széleket, hogy lezárd.
Lépés 3 / 6: Egy tálban verd fel a tojásokat a tejjel, add hozzá a sót és a borsot.
Lépés 4 / 6: Minden szendvicset először forgasd rizslisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába. Extra ropogós panírhoz ismételd meg a tojás + zsemlemorzsa lépést.
Lépés 5 / 6: Helyezd a darabokat az air fryer kosarába, majd kend meg vagy fújd meg kevés olajjal.
Lépés 6 / 6: Süsd air fryerben 190 °C-on 8–10 percig, félidőben megfordítva, amíg egyenletesen aranybarna nem lesz.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként362 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3598 kJ860 kcal | 994 kJ238 kcal |
| Zsír | 32,15 g | 8,88 g |
| ebből telített zsírsavak | 15,67 g | 4,33 g |
| Szénhidrát | 97,96 g | 27,06 g |
| ebből cukrok | 11,8 g | 3,26 g |
| Rost | 3,98 g | 1,1 g |
| Fehérje | 41,67 g | 11,51 g |
| Só | 3,4 g | 0,94 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
