Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
Viaggiando Mangiando receptje
Egy ízletes sült bárányétel lila burgonyával, tökéletes családi vacsorára vagy különleges alkalomra. A puha, szaftos bárány tökéletesen illik a ropogós, zamatos lila burgonyához. Gazdag és ízletes fogás, amely minden vendéget elvarázsol!
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Lépés 2 / 7: Egy tálban keverjük össze a aprított fokhagymát, a rozmaringot, a kakukkfüvet, az olívaolajat, a sót és a borsot.
Lépés 3 / 7: Dörzsöljük be a bárányt a páccal, ügyelve arra, hogy mindenhol კარგად befedje a húst.
Lépés 4 / 7: Tegyük a bárányt egy sütőtálba, és adjuk hozzá a felszeletelt lila burgonyát. A burgonyát locsoljuk meg olívaolajjal, és ízesítsük sóval, borssal.
Lépés 5 / 7: Süssük körülbelül 1 óra 30 percig, vagy amíg a bárány aranybarna nem lesz, a burgonya pedig puha és ropogós.
Lépés 6 / 7: Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk néhány percig pihenni, mielőtt felszeleteljük a bárányt.
Lépés 7 / 7: Tálaljuk a sült bárányt a lila burgonyával, és élvezzük ezt a finom, laktató fogást.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként428 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3738 kJ893 kcal | 873 kJ209 kcal |
| Zsír | 65,92 g | 15,39 g |
| ebből telített zsírsavak | 29,21 g | 6,82 g |
| Szénhidrát | 27,28 g | 6,37 g |
| ebből cukrok | 3,81 g | 0,89 g |
| Rost | 3,21 g | 0,75 g |
| Fehérje | 48,23 g | 11,26 g |
| Só | 0,9 g | 0,21 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
