Tészta koktélparadicsommal, ricottával, rukkolával és olívabogyóval air fryerben

Tészta koktélparadicsommal, ricottával, rukkolával és olívabogyóval air fryerben

@easyclarissa

Gyors és praktikus első fogás, air fryerben készítve koktélparadicsommal, ricottával, rukkolával és olívabogyóval. A hő hatására a paradicsom puha és ízletes lesz, krémes, friss szószt alkotva az al dentére főtt tésztához. Frissen és hidegen is tökéletes nyári ebédre.

Nehézség: Easy
Főzés: 8 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Rövidtészta160
  • Koktélparadicsom250
  • Ricotta120
  • Rukkola40
  • Magozatlan fekete olívabogyó60
  • Extra szűz olívaolaj2
  • q.b.
  • Fekete borsq.b.
  • Feta (opcionálisan a ricotta helyett)80

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 6

    Forralj fel egy fazék sós vizet, és közben készítsd elő az air fryer kosarát a koktélparadicsomokkal.

  2. LÉPÉS 2 / 6

    Tedd a ricottát a koktélparadicsomok tetejére, fűszerezd olajjal, sóval és egy kevés borssal, majd 220 °C-on süsd 8 percig.

  3. LÉPÉS 3 / 6

    Villával nyomkodd szét a koktélparadicsomokat, hogy krémes és illatos szószt kapj.

  4. LÉPÉS 4 / 6

    Főzd a tésztát al dentére, szűrd le, majd öntsd a kosárba a forró szósszal együtt.

  5. LÉPÉS 5 / 6

    Add hozzá a rukkolát és az olívabogyót, jól keverd össze, és azonnal tálald, vagy hagyd langyosra hűlni, ha hidegen szeretnéd fogyasztani.

  6. LÉPÉS 6 / 6

    Ha határozottabb ízt szeretnél, a ricottát helyettesítheted fetával, és azt keverd el a tészta hozzáadása előtt.

Tippek

  • Air fryer

  • Nagy fazék

  • Fakanál

  • Az air fryer kosara

Általános információk

Tárolási tudnivalók

Hűtőben, légmentesen záródó edényben 1-2 napig tárolható. Hidegen fogyaszd, vagy tálalás előtt hozd szobahőmérsékletre; szükség esetén locsold meg egy kevés olívaolajjal. Ne fagyaszd le.

További információk

Közösségi médiás ötletből ihletett nyári recept egy gyors ebédhez: néhány perc alatt elkészül, sokoldalú, és melegen vagy hidegen is tálalható. Az air fryer roast funkciója segít a

Származás

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)175,55
Szénhidrát (g)18,21
ebből cukrok (g)2,68
Zsír (g)8,59
ebből telített zsírsavak (g)3,32
Fehérje (g)6,41
Rost (g)1,24
Só (g)0,46
  • Fehérje
    6,41g · 15%
  • Szénhidrát
    18,21g · 41%
  • Zsír
    8,59g · 44%