Gyors gluténmentes sofficini
Egyszerű, gyors, gluténmentes és mindenki számára megfelelő kis lepények, rizsliszttel készítve és légsütőben sütve. Kiválóan tölthetők ízlés szerint, snacknek vagy előételnek is remekek.
Hozzávalók
- Víz
200 g200 g - Rizsliszt
120 g120 g - Extra szűz olívaolaj
15 g15 g - Sóízlés szerint
- Tojások
1 Egység1 Egység - Gluténmentes zsemlemorzsaízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 9
Forrald fel a vizet.
- LÉPÉS 2 / 9
A forrásban lévő vízhez egyszerre add hozzá az extra szűz olívaolajat, a sót és a rizslisztet.
- LÉPÉS 3 / 9
Erőteljesen keverd, amíg a tészta el nem válik az edény falától és már nem ragacsos, majd kapcsold le a lángot.
- LÉPÉS 4 / 9
Oszd a tésztát 4 egyenlő részre.
- LÉPÉS 5 / 9
Nyújtsd ki mindegyik részt, és formázd a kívánt alakra.
- LÉPÉS 6 / 9
Töltsd meg ízlés szerint, majd zárd össze a kis lepényeket.
- LÉPÉS 7 / 9
Forgasd meg a kis lepényeket felvert tojásban, majd gluténmentes zsemlemorzsában.
- LÉPÉS 8 / 9
Süsd légsütőben 190°C-on 18 percig.
- LÉPÉS 9 / 9
Tálald melegen és élvezd.
Tippek
Légsütő
Általános információk
Tárolási tudnivalók
Hűtőben tárold, és 2 napon belül fogyaszd el. Sütőben vagy légsütőben újramelegíthető.
További információk
Gluténmentes recept, alkalmas intoleranciával élőknek vagy gluténmentes diétát követőknek. Remek alternatívája a bolti termékeknek.
Származás
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 264 |
| Szénhidrát (g) | 52,73 |
| Zsír (g) | 3,23 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,15 |
| Fehérje (g) | 9 |
| Rost (g) | 0,67 |
| Só (g) | 0,05 |
- Fehérje9g · 13%
- Szénhidrát52,73g · 76%
- Zsír3,23g · 11%