फूडी कुक बैटल: पतझड़ का सुकून
4 क्रिएटर आमने-सामने, एक शानदार निर्णायक मंडल के साथ
की रेसिपी
स्पेल्ट गैलेट्टे, मैरिनेटेड ऐन्चोवीज़ और भुनी हुई सब्ज़ियों से बनी हल्की और लैक्टोज़-रहित ब्रुस्केटा। स्टार्टर या हल्के व्यंजन के रूप में आदर्श, और अंडा तथा लैक्टोज़ असहिष्णु लोगों के लिए उपयुक्त।
7 में से चरण 1: मिश्रित सब्ज़ियों को धोकर अच्छी तरह सुखाएँ।
7 में से चरण 2: पसंद के अनुसार सब्ज़ियों को छोटे टुकड़ों या पतली स्ट्रिप्स में काटें।
7 में से चरण 3: एक पैन में एक बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल गरम करें।
7 में से चरण 4: सब्ज़ियों को मध्यम-तेज़ आँच पर लगभग 5-7 मिनट भूनें, जब तक वे नरम हों लेकिन थोड़ी कुरकुराहट बनी रहे।
7 में से चरण 5: एक चुटकी नमक और थोड़ा सा ओरिगैनो डालें, मिलाएँ और सब्ज़ियों को पैन से निकाल लें।
7 में से चरण 6: स्पेल्ट गैलेट्टे को सर्विंग प्लेट पर रखें और ऊपर से भुनी हुई सब्ज़ियाँ फैलाएँ।
7 में से चरण 7: मैरिनेटेड ऐन्चोवीज़ को सावधानी से सब्ज़ियों के ऊपर रखें और चाहें तो ऊपर से थोड़ा और ओरिगैनो डालें।
द्वारा गणना की गईसंक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और मछली
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।
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